photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement de restauration traditionnelle, où sera réalisée une cuisine familiale avec des produits régionaux à travailler sur place, Sous l'autorité du responsable de cuisine, Vous assurerez la qualité visuelle et gustative des produits de la carte, afin de donner satisfaction au client en garantissant une stricte application des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous mettrez en oeuvre et partagerez au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vos activités seront : Avant le service : Participer au briefing et apporter des suggestions Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et des rappels clients Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service Monter le matériel de cuisine. Mettre en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue Réceptionner les marchandises, vérifier la conformité des produits livrés par rapport au bon de commande, stocker les marchandises Respecter les normes HACCP, d'hygiène[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi

Loulans-Verchamp, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie de Loulans, située à proximité de Besançon et spécialisée dans la production et le conditionnement de Cancoillotte Rattaché aux Chefs d'Equipe Production, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de notre Cancoillotte et voici votre quotidien Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif) Ce poste est à pourvoir en CDI et en horaires 2*8. Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien Pourquoi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

La Région recherche pour le lycée Jean Racine à Montdidier un cuisinier/cuisinière Vous avez pour missions : - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative ) - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local ) - Assurer le prélèvement de denrées alimentaires pour le contrôle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Immobilier

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Les missions : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative, en tenant compte des régimes et textures particuliers. Participer à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Exercer sa mission dans le parfait respect des chartes du groupe. Production de 140 repas par jour. En poste avec une aide aux préparations froides le matin.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Montagnac-la-Crempse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Montagnac-la-Crempse en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Responsable de fabrication

Emploi

Blavozy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

descriptif du posteQuelle est votre motivation à exceller dans le rôle d'Agent de fabrication (F/H) ?Dans un cadre stimulant et engageant, vous participerez au processus d'affinage en veillant à la qualité des produits. - Assurer le brossage méticuleux des fromages afin d'en préserver les caractéristiques gustatives. - Effectuer le retournement systématique des fromages pour garantir un affinage homogène. - Procéder à la rotation et à la mise sur étagère

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un site en restauration scolaire situé à Clermont-Ferrand. Du lundi au vendredi Informations sur le site: Type de site: Site en restauration scolaire Horaires: Du lundi au vendredi Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs Nombre de couverts: 350 à 400 couverts par jour Accessibilité: Transports en commun Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, établissement situé à Toulon, nous recherchons un barman ou barmaid pour satisfaire au mieux notre clientèle! Vous interviendrez au cœur d'un concept de bistrot Thaï - brasserie, avec une cuisine ouverte et une forte interaction avec la clientèle. Vous avez un fort sens du service client, aimez proposer des cocktails variés et des expériences gustatives à nos clients. Conditions d'exercice : Cuisine ouverte face aux clients, travail en équipe avec une organisation claire des rôles. Horaires variables selon l'activité (service midi et soir). Établissement ouvert de 6h à 23h (planning organisé par roulement). Dans la mesure du possible lorsque l'organisation sera rodée, nous essayons d'organiser le planning afin que vous ayez 2 jours de congés consécutifs. Environnement de travail : Restaurant bien implanté, forte visibilité. Ambiance professionnelle et structurée. Vous serez invité(e) à une session de recrutement avec l'employeur début Mars si votre profil est retenu.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Luchapt en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Luchapt Planning : 6 jours de repos toutes les deux semaines Horaires en coupures : 7h-15h et 17h30-20h15 + un week-end sur deux[...]

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Agent / Agente de production laitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charchigné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous êtes passionné par les métiers de bouche et souhaitez évoluer dans un environnement industriel dynamique ? Rejoignez un atelier de production où savoir-faire et exigence qualité se conjuguent au quotidien. En tant que Fromager H/F, vous intervenez au coeur du process de fabrication et assurez la qualité des produits tout au long de la production. Vos missions principales : - Assurer le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations - Gérer l'ensemble du process de fabrication fromagère :Transformation du lait en cuves, moulage, démoulage, saumurage. - Réaliser les contrôles qualité : Contrôle visuel Contrôle gustatif Contrôle olfactif - Participer activement aux projets d'amélioration continue au sein de l'atelier Conditions de travail : - Travail en 3x8 - Poste en environnement de production agroalimentaire - Rémunération selon le profil Nous recherchons un professionnel rigoureux, impliqué et sensible aux exigences de qualité propres au secteur agroalimentaire. Compétences techniques : - Connaissance ou expérience en transformation agroalimentaire - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Gloria ouvre à Lyon et recrute pour constituer ses équipes. Nous sommes à la recherche d'un commis (H/F) de cuisine qui aura comme tâches: Réaliser des préparations préliminaires, Exécuter des recettes à partir de fiches techniques Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification),Respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP Préparer le matériel de service, Dresser et envoyer des plats, Mettre en valeur des présentations Travail sur 35h, 3 jours de repos par semaine.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à La trinité (97230) en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Vous pilotez l'activité de votre cuisine rattaché au Responsable de secteur, et offrez à vos 60 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes responsable de : Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux Respecter le budget des coûts matières Participer à la vie de l'établissement de santé Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité Vous êtes : Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Soissons, 27, Aisne, Normandie

La Région Hauts de France recherche pour le lycée Camille Claudel à SOISSONS un cuisinier contractuel pour un mois reconductible - Horaires 13h-20h Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires dans le respect-selon les normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.) , Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques , Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.) , Réaliser l'assemblage et le dressage des plats , Participer à la distribution des repas , Assurer un accueil physique des convives , Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire , Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel , Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées , Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies , Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations , Participer[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

CONSEILLER(ERE) DE VENTE - CDI Plein temps - Horaire continu La Maison Jean- luc Pelé fondée en1988 par le Chef éponyme, est une société indépendante française familiale. Elle compte 7 pâtisseries, Boulangeries de Menton à Sainte Maxime. Aujourd'hui, cette maison est le lieu de travail pour 102 collaborateurs, tous animés et engagés qui proposent une collection de Pâtisserie, viennoiserie, pains, snacking fabriquée avec des matières premières de grande qualité et un savoir-faire inégalé dans la région afin de faire vivre à ses clients une expérience gustative unique. VOTRE PROFIL: Vous montrez une réelle motivation à rejoindre les valeurs de la maison Jean Luc Pelé. A travers vos différentes expériences professionnelles et extra-professionnelles, vous apporterez au sein de notre boutique de Plascassier. Votre Enthousiasme et votre sourire Excellent sens de l'accueil et du service Gestion de la relation client Capacité à créer une bonne ambiance Votre goût pour le travail en équipe. Votre flexibilité VOS MISSIONS : Mettre en place les produits au sein des vitrines avec Rigueur et précision Accueillir nos clients, identifier leurs besoins, les conseiller avec votre connaissance[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Élaboration concertée des menus - Respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Préparation des matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. - Réalisation de plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôle de la qualité sanitaire et gustative des préparations - Exécution de la remise en température des plats cuisinés à l'avance - Exécution et respect du plan de maîtrise sanitaire - Recherche et mise en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation (en lien avec le Projet Alimentaire de Territoire du bassin d'Aurillac). Gérer les approvisionnements -stockages des produits et denrées : - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires - Réceptionner les livraisons - Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Contrôler les bons de livraison et factures - Déterminer les besoins et conseiller sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Craponne-sur-Arzon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association Hospitalière Sainte-Marie recherche pour La Résidence St Dominique, située à CRAPONNE SUR ARZON un CUISINIER (H/F). PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT : Située dans le centre-ville de Craponne sur Arzon en Haute-Loire, L'EHPAD Saint Dominique assure l'hébergement de personnes âgées dépendantes. Le suivi des résidents est réalisé par une équipe pluridisciplinaire de professionnels paramédicaux, qui veillent au quotidien au bien-être des résidents par un accompagnement bienveillant et respectueux. VOTRE MISSION : - Vous serez en charge de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de votre partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. - Vous contribuez aussi à la préparation des repas destinés à quatre établissements extérieurs (2 écoles, centre de loisirs et crèche). - Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par votre connaissance des besoins et des attentes des résidents, vous mettrez en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aurez en charge : Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds Réaliser les sorties / jour alimentaires (petits déjeuners, déjeuner, goûter, dîner) en respectant les dotations Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé Veiller à la conservation des denrées alimentaires de la livraison jusqu'au stockage. Vérifier les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) Contrôler ou faire contrôler les livraisons à réception (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons) en relation avec le bon de livraison et[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recherchons un Chef de partie H/F en CDI à temps plein pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des plats, garantissez la qualité gustative et visuelle des assiettes, et contribuez à la bonne organisation de la cuisine aux côtés du Chef et de l'équipe. Missions principales - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. - Gérer de manière autonome un poste de travail (entrée, plat, dessert ou garniture). - Participer à la mise en place avant chaque service et au nettoyage du poste après service. - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la rotation des produits (FIFO). - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide et réactif. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer, selon les besoins, à l'élaboration de nouvelles recettes ou suggestions. Profil recherché - Expérience confirmée en restauration traditionnelle, brasserie ou hôtellerie. - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base et des[...]

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Lily et Lily

Manifestation culturelle, Spectacle comique, Spectacle, Théâtre

Biarritz 64200

Le 25/04/2026

Retrouvez Michèle BERNIER et Francis PERRIN sur les planches de la Gare du Midi dans « Lily et Lily », mise en scène par Marie Pascale OSTERRIETH ! Hollywood, 1935. Lily Da Costa, star incontournable dont le talent n’a d’égal que son goût immodéré pour le luxe, l’alcool et les hommes, est assaillie par la presse et son entourage cupide et intéressé. Déborah, sa sœur jumelle un peu gourde, épouse effacée d’un austère pasteur du Minnesota, quitte ses poules et ses patates douces, bien décidée à venir sauver l’âme de sa sœur et la remettre dans le droit chemin. L’une et l’autre, copies conformes, seront amenées à se remplacer… La pièce mythique de BARILLET et GRÉDY, jouée par Jacqueline MAILLAN en 1985, revient dans une version revisitée et moderne pour enchanter une nouvelle génération de spectateurs.

photo Lily et Lily

Lily et Lily

Spectacle, Bien-être

Biarritz 64200

Le 25/04/2026

Retrouvez Michèle BERNIER et Francis PERRIN sur les planches de la Gare du Midi dans « Lily et Lily », mise en scène par Marie Pascale OSTERRIETH ! Hollywood, 1935. Lily Da Costa, star incontournable dont le talent n’a d’égal que son goût immodéré pour le luxe, l’alcool et les hommes, est assaillie par la presse et son entourage cupide et intéressé. Déborah, sa sœur jumelle un peu gourde, épouse effacée d’un austère pasteur du Minnesota, quitte ses poules et ses patates douces, bien décidée à venir sauver l’âme de sa sœur et la remettre dans le droit chemin. L’une et l’autre, copies conformes, seront amenées à se remplacer… La pièce mythique de BARILLET et GRÉDY, jouée par Jacqueline MAILLAN en 1985, revient dans une version revisitée et moderne pour enchanter une nouvelle génération de spectateurs.

photo OPÉRA DON GIOVANNI

OPÉRA DON GIOVANNI

Spectacle, Opéra - Opérette

Montpellier 34000

Du 24/05/2026 au 31/05/2026

Don Giovanni KV527 est un dramma giocoso en deux actes, créé à Prague le 29 octobre 1787, sur un livret de Lorenzo da Ponte inspiré du mythe de Don Juan. Séducteur en diable défiant à la fois Dieu et la société, Don Giovanni est devenu le symbole du libertin à la formidable force vitale pour les uns, au cynisme profanateur et mensonger pour les autres. L’homme de pouvoir cumule tous les travers et fascine artistes et public depuis sa création par Tirso de Molina et Molière, suivis de près, à Prague en 1787, par Mozart et da Ponte. Les deux créateurs ont fixé le mythe et offert à l’art lyrique son premier héros transcendant les époques. À la mise en scène, Agnès Jaoui parvient à un rare équilibre entre comédie et drame, décuplant la puissance expressive de l’œuvre et apportant une vision renouvelée des personnages. Un étincelant plateau de solistes porte aux nues cette nouvelle coproduction réunissant pas moins de trois maisons d’opéra françaises. Une production à ne manquer sous aucun prétexte ! Les dates : dimanche 24 mai 17h00 mardi 26 mai 19h00 vendredi 29 mai 20h00 dimanche 31 mai 17h00 Durée : ±3h20 avec entracte

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JAZZ AU CAVEAU - DA CARMINE 4TET

Jazz - Blues, Musique

Caunes-Minervois 11160

Le 30/05/2026

Soirée concert avec "Da Carmine 4tet", groove poétique et sensuel. Claire Nouet, chant/Jean Saint Loubert, piano/Ethan Denis, contrebasse/Pierre- Eden Guilbaud, batterie Jazz au Caveau est une association qui a pour ambition de faire partager une musique d’excellence à un large public rural du Minervois, du Carcassonnais et de la Montagne Noire, dans un cadre convivial et d’une grande qualité acoustique : le caveau de l’abbaye de Caunes-Minervois.

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Mélodie du souvenir – Orchestre Philharmonique de Marseille

Musique

Marseille 13000

Le 19/04/2026

MÉLODIE DU SOUVENIR Après la mort de Debussy, Igor Stravinsky a composé sa Symphonie pour instruments à vents en l’honneur de celui qui a ouvert la porte du XXe siècle. À la fin de sa vie, Brahms a écrit son sublime Concerto pour violon et violoncelle pour se réconcilier avec son ami Joseph Joachim, créateur de son Concerto pour violon. Quant à Beethoven, il a barré la dédicace à Napoléon, mais sa géniale « Symphonie héroïque » fait entrer la musique allemande dans le XIXe siècle. IGOR STRAVINSKY Symphonie pour instruments à vents JOHANNES BRAHMS Concerto pour violon et violoncelle en la mineur, op 102, dit « Double Concerto » LUDWIG VAN BEETHOVEN Symphonie n° 3 Direction musicale Lawrence FOSTER Violon Da-Min KIM Violoncelle Xavier CHATILLON

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Cariste en préparation logistique

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Contexte Wine RL est une société de vente de vins à taille humaine en pleine croissance composée d'une équipe de passionnés basée à Salon de Provence et à Singapour au service d'une cave en perpétuelle évolution.   Ce qui nous anime : Proposer à nos clients un livre de cave d'une grande profondeur avec des milliers de flacons aux meilleurs prix du marché.  Notre fonctionnement est basé sur l'alchimie entre la performance individuelle et collective pour impacter positivement notre quotidien et notre développement.  Rejoindre Wine RL c'est aussi s'impliquer dans le territoire local.  Pourquoi recrutons-nous ?  Nous souhaitons renforcer nos équipes pour continuer à développer et à servir nos clients avec passion. Mission principale Assurer la gestion opérationnelle des bouteilles, du stock et des flux logistiques, tout en contribuant à la mise en ligne des produits sur le site e-commerce et en collaborant avec les équipes commerciales. Missions principales Réception et préparation des bouteilles Réception des bouteilles et contrôle de conformité (quantités, références, état).   Nettoyage et préparation des bouteilles avant stockage ou mise en[...]

photo Atelier adultes/enfants : franco-alsacien

Atelier adultes/enfants : franco-alsacien

Selestat 67600

Le 22/04/2026

Atelier "Main à la Pâte" franco alsacien avec dégustation commentée. À l’occasion de l’opération E Friehjohr fer unseri Sproch, qui se déroule du 23 mars au 24 mai à Sélestat, venez découvrir une animation dédiée à notre folklore local. En compagnie de notre chef boulanger, participez en famille ou entre amis à un atelier de fabrication de bretzels, bilingue français-alsacien. Pendant la cuisson de vos créations, vous pourrez découvrir le musée sur l'histoire du pain et des spécialités de notre région. Une immersion riche en découvertes, idéale pour les passionnés de patrimoine et de gastronomie ! A partir de 5 ans.

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Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/05/2026 au 30/10/2026

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

photo Dégustation : vins et fruits de mer

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer[...]

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Pierres et vins de granite

Dambach la Ville 67650

Le 26/04/2026

La Confrérie du Frankstein vous donne rendez-vous pour une nouvelle édition de Pierres et Vins de Granite, une journée festive mêlant vin, tradition, musique et patrimoine au cœur de Dambach-la-ville !   Tout au long de la journée :  Dégustation des terroirs par les vignerons de Dambach-la-Ville. Petite restauration & bar des Bienheureux. Animations musicales avec le groupe JUNE. Accès à des lieux emblématiques.  

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BALADE CUEILLETTE : SAVEURS SAUVAGES !

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Olargues 34390

Le 25/04/2026

C’est le printemps, libérez le botaniste qui sommeille en vous ! Apprenez à reconnaître quelques plantes sauvages comestibles, à les récolter dans les règles de l’art et à éviter les pièges de quelques assassines. Régalez vos papilles à l’occasion d’une balade cueillette et d’un atelier culinaire. Découvertes gustatives garanties ! Prévoir panier, sachets en papier, hachoir, essoreuse à salade. Inscription obligatoire, places limitées.

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2026 - MOUVEMENT(S)
[ATELIER GUSTATIF] Saveurs du soin

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] Saveurs du soin

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 26/09/2026

Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu et son histoire culinaire par les sens ? Alors prenez part à cette visite-atelier gustative ! De la cuisine à l’apothicairerie en passant par le jardin des simples, prêtez-vous aux jeux des dégustations gourmandes et aux exercices olfactifs, et tendez l’oreille pour écouter les explications historiques distillées dans chaque espace. Au fil des saveurs, l’histoire du repas hospitalier se goûte et se découvre. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu Samedi 18 avril Samedi 11 juillet Samedis 12 et 26 septembre De 15h30 à 17h30 Tout public - Billet Insolite Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/saveurs-du-soin.html

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
2026 - MOUVEMENT(S)
[ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 19/04/2026 au 27/09/2026

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs, dégustations gourmandes et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte gustative dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu | Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite ! Les dimanches 19 avril, 10 mai, 21 juin, 12 juillet, 13 septembre & 27 septembre de 10h à 11h Tout public - Billet Insolite Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhotel-dieu-en-amuse-bouche.html ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
2026 - MOUVEMENT(S)
[ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 19/04/2026 au 27/09/2026

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs, dégustations gourmandes et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte gustative dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu | Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite ! Les dimanches 19 avril, 10 mai, 21 juin, 12 juillet, 13 septembre & 27 septembre de 10h à 11h Tout public - Billet Insolite Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhotel-dieu-en-amuse-bouche.html ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
2026 - MOUVEMENT(S)
[ATELIER GUSTATIF] Saveurs du soin

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] Saveurs du soin

Atelier, Science et technique

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 26/09/2026

Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu et son histoire culinaire par les sens ? Alors prenez part à cette visite-atelier gustative ! De la cuisine à l’apothicairerie en passant par le jardin des simples, prêtez-vous aux jeux des dégustations gourmandes et aux exercices olfactifs, et tendez l’oreille pour écouter les explications historiques distillées dans chaque espace. Au fil des saveurs, l’histoire du repas hospitalier se goûte et se découvre. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu Samedi 18 avril Samedi 11 juillet Samedis 12 et 26 septembre De 15h30 à 17h30 Tout public - Billet Insolite Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/saveurs-du-soin.html

photo À bord d’une toue cabanée : entre Loire, plantes sauvages & plaisirs gustatifs

À bord d’une toue cabanée : entre Loire, plantes sauvages & plaisirs gustatifs

Balades, Repas - Dégustation

Combleux 45800

Du 28/03/2026 au 11/06/2026

Embarquez depuis Combleux sur un bateau traditionnel de Loire et accostez sur une île sauvage pour une découverte des plantes comestibles. Je vous apprendrai à les reconnaître à travers leurs saveurs, vertus et usages. Lors de la navigation, Eric, votre pilote, vous racontera l’histoire de la marine fluviale et vous fera redécouvrir le fleuve royal autrement. Dégustation apéritive en fin de balade. Points d'intérêts de la navigation Marine de Loire, Toue cabanée, Presqu'île, Bras de Loire, Fleuve royal, Îles sauvages L'Embouchure, Combleux Sortie limitée à 12 personnes - Réservation en ligne obligatoire

photo La mer au menu : visite et atelier cuisine aux saveurs marines

La mer au menu : visite et atelier cuisine aux saveurs marines

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Concarneau 29900

Le 23/04/2026

Curieux de nature ou fins gourmets, cette journée est faite pour vous ! À Concarneau, la mer est partout : dans nos paysages, notre culture…et nos assiettes. Le Musée de la Pêche et Cap vers la nature vous proposent une immersion originale dans cet univers marin. Le matin, partez en balade sur le port pour découvrir les liens entre milieu marin et alimentation. L’après-midi, place à la pratique avec un atelier cuisine autour des algues, pour allier plaisir gustatif et respect de l’environnement. Une journée pour mieux comprendre l’importance des océans, ici et ailleurs, et apprendre à les préserver tout en se régalant. Une animation proposée en partenariat avec Cap vers la nature. Réservation sur la billetterie en ligne du Musée de la Pêche De 11h à 12h30 et de 14h à 16h30

photo Visites insolites : Saveurs et Créateurs

Visites insolites : Saveurs et Créateurs

Nature - Environnement, Visites et circuits, Artisanat

Granville 50400

Le 24/04/2026

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l'artisanat ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers créatif. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement !

photo Visite Guidée - Atelier du Chocolatier Johann Dubois

Visite Guidée - Atelier du Chocolatier Johann Dubois

Atelier, Artisanat, Repas - Dégustation

Trégueux 22950

Du 23/04/2026 au 28/04/2026

Le chocolatier Breton Johann Dubois vous fait découvrir ses ateliers et l'art de la fabrication artisanale du chocolat. Une immersion gourmande où chaque chocolat évoque un hymne à sa Bretagne natale. Des matières premières de qualité sélectionnées avec soin chez des producteurs locaux. Prenez part à un voyage gustatif intense. Réservation obligatoire

photo Petit train touristique de Wissembourg

Petit train touristique de Wissembourg

Visite guidée, Vin - Oenologie, Vie locale

Wissembourg 67160

Du 04/04/2026 au 30/06/2026

Découvrez la cité fortifiée de Wissembourg, l'un des 100 plus beaux détours de France, et le vignoble environnant en petit train. D'une durée de 45 à 50 minutes, le circuit proposé vous mènera à travers les ruelles du centre ancien de la ville et le vignoble jusqu'à la Deutsches Weintor à Schweigen, de l'autre côté de la frontière. Visite commentée en 6 langues (FR, DE, EN, ES, DA, NL). Départ toutes les heures (sauf à 13h) place du saumon, devant l'office de tourisme. Pour ceux qui le souhaitent, un arrêt est proposé à Schweigen, permettant de visiter la ville à son rythme. Retour à Wissembourg par le train suivant. A noter : il n'est pas possible de prendre de tickets pour un aller simple Wissembourg-Schweigen ou Schweigen-Wissembourg.

photo Petit train touristique de Wissembourg

Petit train touristique de Wissembourg

Wissembourg 67160

Du 04/04/2026 au 30/06/2026

Découvrez la cité fortifiée de Wissembourg, l'un des 100 plus beaux détours de France, et le vignoble environnant en petit train. D'une durée de 45 à 50 minutes, le circuit proposé vous mènera à travers les ruelles du centre ancien de la ville et le vignoble jusqu'à la Deutsches Weintor à Schweigen, de l'autre côté de la frontière. Visite commentée en 6 langues (FR, DE, EN, ES, DA, NL). Départ toutes les heures (sauf à 13h) place du saumon, devant l'office de tourisme. Pour ceux qui le souhaitent, un arrêt est proposé à Schweigen, permettant de visiter la ville à son rythme. Retour à Wissembourg par le train suivant. A noter : il n'est pas possible de prendre de tickets pour un aller simple Wissembourg-Schweigen ou Schweigen-Wissembourg.

photo Concert : Requiem de Verdi - L'Ensemble Vocal Renaissance

Concert : Requiem de Verdi - L'Ensemble Vocal Renaissance

Concert, Spectacle

LE HAVRE 76600

Le 24/05/2026

Un moment musical intense et émouvant porté par le Requiem de Verdi, chef-d’œuvre lyrique aux puissants élans dramatiques. Composé à la mémoire de son ami le poète Manzoni, cette Messa da Requiem est une des oeuvres les plus bouleversantes et les plus appréciées dans le monde. Profondément romantique mais authentique dans son expression, ce Requiem touche le cœur de chaque être humain, qu’il soit croyant ou non. Pas plus théâtrale que religieuse, c’est une œuvre dramatique et lyrique qui laisse s’exprimer, par la chaleur des voix, la palette des couleurs instrumentales et la relation intime entre le texte et la musique, toute la gamme des sentiments contrastés de l’homme, de la peur à la confiance, de la violence à la sérénité. Requiem pour soli, choeur et orchestre de Giuseppe Verdi Sonate en la majeur pour 8 trompettes et orchestre d’Heinrich von Biber Avec la participation de l’Ensemble Vocal Impressions, du chœur de Rouen Normandie et du Wirral Symphony Orchestra. Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Concert : Requiem de Verdi - L'Ensemble Vocal Renaissance

Concert : Requiem de Verdi - L'Ensemble Vocal Renaissance

Musique, Chorale - Chant

Le Havre 76600

Le 24/05/2026

Un moment musical intense et émouvant porté par le Requiem de Verdi, chef-d’œuvre lyrique aux puissants élans dramatiques. Composé à la mémoire de son ami le poète Manzoni, cette Messa da Requiem est une des oeuvres les plus bouleversantes et les plus appréciées dans le monde. Profondément romantique mais authentique dans son expression, ce Requiem touche le cœur de chaque être humain, qu’il soit croyant ou non. Pas plus théâtrale que religieuse, c’est une œuvre dramatique et lyrique qui laisse s’exprimer, par la chaleur des voix, la palette des couleurs instrumentales et la relation intime entre le texte et la musique, toute la gamme des sentiments contrastés de l’homme, de la peur à la confiance, de la violence à la sérénité. Requiem pour soli, choeur et orchestre de Giuseppe Verdi Sonate en la majeur pour 8 trompettes et orchestre d’Heinrich von Biber Avec la participation de l’Ensemble Vocal Impressions, du chœur de Rouen Normandie et du Wirral Symphony Orchestra. Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Soirée électro/Euphonic Bazar

Soirée électro/Euphonic Bazar

Fête, Manifestation culturelle, Concert, Manifestation culturelle

Melle 79500

Le 23/05/2026

Le collectif Néo Aquitain de DJ’s remet le couvert pour une nouvelle saison électronique ! Rejoignez-le sous la verrière du Café du Boulevard pour « bouncer » au son des basses dans une ambiance Club-bin’da House ! Techno, Trance, Drum’n’Bass, Acid, Melodic... Il y en aura pour tout le monde ! LIEU Café du Boulevard TARIF Participation libre Le Café propose de la restauration, pensez à réserver ! 05 49 27 01 28

photo Soirée électro/Euphonic Bazar

Soirée électro/Euphonic Bazar

Vie associative

Melle 79500

Le 23/05/2026

Le collectif Néo Aquitain de DJ’s remet le couvert pour une nouvelle saison électronique ! Rejoignez-le sous la verrière du Café du Boulevard pour « bouncer » au son des basses dans une ambiance Club-bin’da House ! Techno, Trance, Drum’n’Bass, Acid, Melodic... Il y en aura pour tout le monde ! LIEU Café du Boulevard TARIF Participation libre Le Café propose de la restauration, pensez à réserver ! 05 49 27 01 28

photo Marche gourmande de Thannenkirch

Marche gourmande de Thannenkirch

Thannenkirch 68590

Le 24/05/2026

Au travers d’une balade agrémentée de six étapes gustatives, vous parcourrez le massif du Taennchel sur une distance d’environ huit kilomètres.Le parcours, accessible à des marcheurs de tous niveaux, vous plongera dans une exploration de ce massif enchanteur, offrant des panoramas remarquables dont on ne se lasse pas.A l’issue de la marche, différentes animations, ainsi qu’une restauration traditionnelle vous seront proposées afin de poursuivre les réjouissances dans une ambiance conviviale jusqu’à la tombée de la nuit. Il reste des places ! Pour vous inscrire c'est ici !

photo Marche gourmande de Thannenkirch

Marche gourmande de Thannenkirch

Balades, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Thannenkirch 68590

Le 24/05/2026

Au travers d’une balade agrémentée de six étapes gustatives, vous parcourrez le massif du Taennchel sur une distance d’environ huit kilomètres. Le parcours, accessible à des marcheurs de tous niveaux, vous plongera dans une exploration de ce massif enchanteur, offrant des panoramas remarquables dont on ne se lasse pas. A l’issue de la marche, différentes animations, ainsi qu’une restauration traditionnelle vous seront proposées afin de poursuivre les réjouissances dans une ambiance conviviale jusqu’à la tombée de la nuit.  Il reste des places ! Pour vous inscrire c'est ici !

photo Spectacle -

Spectacle - "Santa, ce qu'il me reste de la Corse" de Pauline Dau

Manifestation culturelle

Nort-sur-Erdre 44390

Le 12/05/2026

Santa, c’est une investigation familiale et circassienne. Santa, c’est une femme à la recherche de ses origines. Santa, c’est se demander si grandir c’est trahir. Pauline Dau, un jour, a perdu son père, le lendemain elle a perdu la Corse. Santa, c’est ce qu’il lui reste de la Corse. C’est du cirque, des chansons, du direct, de l’accent corse, de l’humour, c’est tous les personnages de sa famille. Une comédie musicale et circassienne pour une acrobate et un musicien. Un récit intime, politique et drôle. Tout public (à partir de 8 ans) Durée : 1 h Tarifs : Plein : 19 € | Réduit : 14 € | Abonné : 12 € | Très réduit : 5 € | Abonné très réduit : 5 € Pizza party ! Pour fêter la fin de la saison culturelle, l'équipe de Cap Nort vous propose de venir au spectacle avec vos ingrédients tout prêts à déposer sur les pizzas, donc déjà coupés ! Edith, de l’Internationale Gustative prépare les pâtes à pizza et les cuit durant le spectacle. Dégustation après le spectacle !

photo 42ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

42ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

Foire - Salon

PONT-L'EVEQUE 14130

Du 08/05/2026 au 10/05/2026

Venez découvrir la gastronomie normande à l’occasion de la 42e fête du fromage de Pont-l'Évêque. Pendant 3 jours, Pont-l’Évêque célèbre le mariage des fromages, des vins et de la gastronomie, sans oublier de vous convier à une balade gustative à travers les régions de France. Sur près de 1 300 m², une centaine d’exposants s’est réunie pour un grand marché des produits de nos terroirs. La fête du pont-l’évêque est aussi un salon de la gastronomie auquel le pont-l’évêque convie ses acolytes normands, Camembert, Livarot et Neufchâtel, toujours accompagnés de quelques breuvages régionaux, cidres, pommeaux, calvados et de vins de terroir. De nombreuses animations sont prévues ce week-end : exposition d’étiquettes de Pont-l’Évêque, défilé des Confréries, visites guidées de la ville, dégustation de fromages AOC et de vin AOP… sans oublier le célèbre Concours National du pont-l’évêque récompensant chaque année les meilleurs fromages.